松板肉怎么做

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松板肉怎么做

1、配料:松仁、芦笋、盐、鸡精、味精、糖、剁椒、淀粉。

2、清洗芦笋,并切成约1分米的段。打开油锅,油温七成热时将松肉炸至金黄色,捞出沥干水分,切片备用。

3、锅洗净,加入不加任何配料的水,倒入肉片和芦笋,小火煮片刻,捞出沥干。

4、锅用中火洗净,加入半碗水,加入适量的盐、鸡精、味精、糖、一小勺剁椒,烧开后倒入松板肉和芦笋,翻几下,勾水淀粉,翻两遍,倒入一大勺油,翻两遍出锅。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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